Smart Label - Host Innovation Award 

in collaborazione con POLI.design e con il patrocinio di ADI - Associazione Italiana per il Disegno Industriale 

SOSTENIBILITÀ

PAD 6 Stand A44 B43 B49 B50

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Design Talks 

in collaborazione con POLI.design 

SOSTENIBILITÀ

PAD 11 Stand U47 Z52

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COFFEE ADDITION

A cura di Aicaf Accademia Italiana Maestri del caffè e ALTOGA  Associazione Nazionale Torrefattori e Importatori di Caffè e Grossisti Alimentari

PAD 22 Stand V57 Z58

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GRAN PREMIO DELLE CAFFETTERIA ITALIANA

A cura di Aicaf Accademia Italiana Maestri del caffè e ALTOGA  Associazione Nazionale Torrefattori e Importatori di Caffè e Grossisti Alimentari

PAD 22 Stand V57 Z58

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MOKA CHALLENGE

A cura di Aicaf Accademia Italiana Maestri del caffè e ALTOGA  Associazione Nazionale Torrefattori e Importatori di Caffè e Grossisti Alimentari

PAD 22 Stand V57 Z58

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LAGS BATTLE ITALY/ WORLD LAGS BATTLE

A cura di Latte art Grading System e ALTOGA Associazione Nazionale Torrefattori e Importatori di Caffè e Grossisti Alimentari

PAD 22 Stand V57 Z58

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MIXER EDUCATIONAL

A cura di Quine Business Publisher 

Pad 18 Stand M71 M78 N69 N77

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Pasticceria di lusso nel mondo

A cura di Iginio Massari

PAD 6 Stand E04 E12 G03 G11

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CHOCOLATE CULTURE @HOST23

SOSTENIBILITÀ

PAD 6 Stand H34 H42 L33 L41

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The World Trophy of Pastry Gelato and Chocolate

A cura di FIPGC Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria 

PAD 10 Stand H60 H80 L59 L79 H84

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Cake Designers World Championship

A cura di FIPGC Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria 

PAD 10 Stand H60 H80 L59 L79 H84

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The World Trophy of Professional Tiramisù

A cura di FIPGC Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria 

PAD 10  Stand H98 - H80

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Campionato Mondiale del Panettone a Squadre

Organizzato e promosso dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano

PAD 6 Stand H31 - G32 

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Show-cooking

A cura di A.P.Pa.Fre. - Associazione Produttori Pasta Fresca della Piccola e Media Impresa

PAD 4 Stand M14

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Il Campionato Europeo della pizza

Organizzato dalla rivista Pizza e Pasta Italiana

SOSTENIBILITÀ

PAD 3 Stand T57 U58 

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SMART FOOD - SMART CHEFS - SMART FUTURE

A cura di APCI Associazione Professionale Cuochi Italiani

SOSTENIBILITÀ

PAD 4 Stand Z12 Z22 

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Transizione digitale, sostenibilità, competenze: le grandi sfide della ristorazione

A cura di FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, PAD 7 Stand V47 V57 Z48 Z58 

SOSTENIBILITÀ

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Seminari

A cura di FCSI

SOSTENIBILITÀ

PAD 2 Stand A59 A65 B60 B66

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L’Accademy Fic 2023

A cura di FIC della Federazione Italiana Cuochi

PAD 1 Stand U21 V22

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Campionato Italiano di Cheesecake

A cura di FIC della Federazione Italiana Cuochi

PAD 1 Stand U21 V22

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Food-Technology Lounge

A cura di ANIMA Confindustria Meccanica Varia con le sue associazioni e di EFCEM Italia

SOSTENIBILITÀ

PAD 10 Stand A98 - A90

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Milano Latte Art Challenge

Pad 14 Stand N23 

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Espresso Italiano Champion 2023

Pad. 24P Stand V21 Z22

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