Nel cuore di HOST rinnova la sua presenza Food-Technology Lounge – riferimento per le tecnologie Made in Italy di Food e Ho.Re.Ca., uno spazio dove conoscere, incontrare, aggiornarsi.

Scopri le migliori tecnologie alimentari di Confindustria rappresentate da ANIMA Confindustria Meccanica Varia con le sue associazioni, da EFCEM Italia, oltre alle sinergie con ICIM Group ed Eurovent.

Nella nuova edizione 2023 inoltre la collaborazione con ICE Agenzia arricchirà ulteriormente contenuti e opportunità di business grazie alla presenza di operatori esteri e trade analysts.

ANIMA Confindustria Meccanica Varia è l'organizzazione industriale di categoria che in seno a Confindustria rappresenta, tutela e promuove le imprese italiane della meccanica varia e affine, un settore che occupa circa 225.000 addetti per un fatturato di 54,5 miliardi di euro e una quota export/fatturato del 57% (previsioni 2022 Ufficio Studi Anima). ANIMA partecipa ai tavoli normativi e tecnici per i comparti rappresentati ed è socio fondatore e membro attivo di Orgalim (Federazione europea della meccanica), nonché di UNI (Ente Nazionale Italiano di Unificazione).

Per la filiera alimentare ANIMA rappresenta le aziende produttrici di tecnologie per food & water tramite le sue associazioni:

ASSOFOODTEC è l’Associazione Italiana che raggruppa i Costruttori di Macchine, Impianti, Attrezzature per la Produzione, la Lavorazione e la Conservazione Alimentare ed il riferimento per l’Industria Alimentare all’interno di ANIMA. Il fatturato complessivo del comparto ammonta a oltre 4,3 miliardi di Euro, dei quali il 66% è destinato ai mercati esteri. I comparti rappresentati da Assofoodtec sono: TECPROFOOD: Costruttori di Tecnologie Professionali per il Food; Assocold – Costruttori Tecnologie per il Freddo; UCIMAC – Costruttori Macchine e Attrezzature per Caffè, professionali e semi professionali; UCMA – Costruttori Macchine per l’Industria Alimentare; Costruttori Attrezzature per il Lavaggio e Costruttori Tecnologie Vending.

FIAC, Associazione fabbricanti italiani di articoli per la casa, la tavola ed affini; costituita nel 1949 all’interno di ANIMA, rappresenta i fabbricanti italiani di articoli per la casa, la tavola ed affini ed è costituita da imprese che operano nei settori della posateria, coltelleria, pentolame e vasellame metallico. Il settore registra un fatturato di 890 milioni di euro, di cui oltre il 60% proveniente all’export.

AQUA ITALIA, Associazione costruttori acque primarie; da oltre 40 anni rappresenta i costruttori di impianti, apparecchiature, accessori, componenti e prodotti chimici per il trattamento delle acque primarie civili e industriali. Il comparto rappresenta circa 700 milioni di euro di fatturato, per oltre la metà proveniente dal mercato interno.

Nella Food-Technology Lounge è presente EFCEM Italia l’Associazione Nazionale dei Produttori di Attrezzature per Ristorazione e Ospitalità professionale. Rappresenta le principali realtà industriali per diverse linee di prodotto: dalla conservazione degli alimenti alla loro lavorazione, per la cottura e la distribuzione, per il lavaggio delle stoviglie ed il lavaggio e trattamento della biancheria. Il comparto industriale italiano delle apparecchiature professionali è leader mondiale, con un fatturato che supera i 5 miliardi di euro e una capacità di esportazione di oltre il 70% della produzione. EFCEM Italia è parte di APPLiA Italia, l’Associazione di Confindustria che riunisce le imprese che operano in Italia nel settore degli apparecchi domestici e professionali, settore che genera un volume d’affari di oltre 19 miliardi di euro di cui 12 miliardi di euro all’export. EFCEM Italia rappresenta in Europa il comparto italiano degli apparecchi professionali per l’Ho.Re.Ca tramite l’Associazione Europea EFCEM – European Federation of Catering Equipment Manufacturers.

Le tecnologie italiane, al pari della cucina nazionale e dei suoi prodotti, sono richieste e apprezzate in tutto il mondo, grazie alla qualità, l’innovazione, la sicurezza e non ultimo il design, connotati di grande attrattiva da promuovere e valorizzare.

In Food-Technology Lounge ti attende un ricco calendario di incontri, con aggiornamenti tecnico-normativi, appuntamenti business e approfondimenti sui trend di mercato. Ti aspettiamo!

www.anima.it

www.assofoodtec.it

www.associazionefiac.it                                         

www.aquaitalia.it

www.efcemitalia.it

www.icimgroup.it

www.eurovent.eu