Pasticceria

Pasticceria

FORME, COLORI E DOLCEZZA PRENDONO VITA

HostMilano è il palcoscenico internazionale per il settore della pasticceria in tutte le sue forme. Qualità, innovazione e tecnica prendono vita grazie a importanti realtà nella produzione di materie prime, accessori e attrezzature per il settore del dolce.

MATERIE PRIME: LE FONDAMENTA DELLA QUALITÀ

Presenza di tutte le materie prime della miglior qualità per dare spazio alla fantasia e permettere di dar vita a creazioni di ogni tipo: prodotti semilavorati, ingredienti di base, confetture, cacao e derivati, amidi, farine, lieviti e surrogati. 

 

 

ACCESSORI E ATTREZZATURE

IL PROCESSO CHE FA LA DIFFERENZA

Qualità, design e Made in Italy si fondono, nel rispetto della tradizione pasticciera, per offrire il miglior prodotto possibile: forni, impastatrici, abbattitori, sfogliatrici e ogni tipo di attrezzatura necessaria in un laboratorio di pasticceria.

COMPETIZIONI ED EVENTI: SI ALZA IL SIPARIO

Cake designer, maestri pasticcieri, cioccolatieri e gelatieri di fama internazionale si sfidano in competizioni ad alto contenuto innovativo e artistico ma anche in showcooking e masterclass con best practice sia della più antica tradizione sia delle sperimentazioni più recenti e all’avanguardia.