La Manifestazione

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fieramilano, Rho
17-21.10.2025

HostMilano

Un format unico per un evento globale

HostMilano è la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. Si tiene ogni due anni e propone tutto ciò che occorre per un locale di successo: dalle materie prime ai semilavorati, dai macchinari alle attrezzature, dagli arredi alla tavola, con uno sguardo approfondito su trend, tecnologie, innovazioni. Nel 2025 si terrà la 44a edizione.

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Ho.re.ca/ Equipment / Coffee / Food

 

Un layout imponente suddiviso in macro-aree per rappresentare tutto il settore dell’HoReCa, del food service, del retail, della GDO e dell’hotellerie

Tecnologia e innovazione: il futuro è già qui

Ogni due anni HostMilano propone le ultime novità e innovazioni in termini di equipment, materie prime, attrezzature e semilavorati. La tecnologia è protagonista.

Eventi, business e formazione per tutti gli operatori

Eventi di elevato contenuto innovativo e artistico con la partecipazione di grandi chef, professionisti del mondo del caffè e maestri del gelato, cioccolato e pasticceria. 

L'hub internazionale con un format unico

Un concetto espositivo unico che unisce la specializzazione verticale con le affinità di filiera e offre uno spaccato internazionale sui cambiamenti, sui modelli di consumo e sui nuovi format dell’ospitalità. Ristorazione professionale, bakery-pizza-pasta, caffè - the - bar macchine caffè - vending, gelato-pasticceria e bakery, arredo, tecnologia e tavola per consentire agli operatori di orientare il proprio business e valorizzare le relazioni internazionali.

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Una fiera che dura tutto l’anno

Expo Plaza è la piattaforma di servizi e media avanzati, per organizzatori espositori e buyer di HostMilano. Un insieme di soluzioni tecnologicamente innovative, che consente agli operatori di vivere una nuova esperienza sia fisica che digitale – «phygital» - e che mette in contatto diretto gli attori fieristici in una community consapevole, basata su relazioni che durano tutto l’anno e che generano continuamente valore e opportunità.

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Internazionalizzazione ed eccellenza

HostMilano è presente sui mercati più interessanti per l’industria dell’ospitalità attraverso la partecipazione a fiere internazionali, l’organizzazione di eventi all’estero, la presentazione di best practice durante webinar internazionali che vedono la partecipazione di speaker di rilevanza mondiale. Nel mondo, inoltre, HostMilano vanta una rete di ambassador e collaboratori che rendono la manifestazione, la più evoluta piattaforma internazionale di informazione e business per l’Ho.re.ca e il Food Service.

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Smart label: l’innovazione è un valore che premia

In ogni edizione le imprese più innovative vengono premiate con la certificazione: SMART Label, il riconoscimento promosso da HostMilano in collaborazione con POLI.design, che viene attribuito a prodotti e progetti distintivi in termini di funzionalità, tecnologie, sostenibilità, etica o risvolti sociali. Evoluzione e ricerca, tendenze e stile del design evidenziano il valore innovativo e la creatività dei prodotti esposti in fiera.

Un barometro per rilevare trends e un hub di informazioni e conoscenza

Come hub internazionale e osservatorio del mercato mondiale HostMilano stimola e attiva tutto l’anno nuove relazioni; condivide competenze e conoscenze; monitora costantemente tutte le filiere del comparto e gli stili di consumo per presentare approfondimenti su tematiche di attualità, best practices, scenari internazionali e aiutare le aziende a prendere le giuste decisioni: 22 osservatori a cadenza mensile per offrire uno spaccato reale sul mondo Ho.Re.Ca. a 360°; 3 Speciali tradotti in più lingue; 5 Focus con una overwiev internazionale, distribuiti in occasione di eventi dedicati. Newsletter periodiche che raggiungono oltre 160.000 operatori del settore in tutto il mondo.

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