Il comparto del Cake Design inizierà l’assemblamento della torta monumentale in onore dei festeggiamenti dei 10 anni di attività della NOSTRA FEDERAZIONE.

LUNEDI’ 16 OTTOBRE 2023

Quarta edizione del CAMPIONATO MONDIALE DI TORTE MONUMENTALI, le squadre provenienti da: Italia, Brasile, USA, Polonia, Belgio, Sri Lanka, Francia, Messico, Peru, Giappone, Cina e Malaysia, formate da 2 concorrenti, si sfideranno nelle preparazioni di torte monumentali e preparazioni di torte da forno adatte ai viaggi. Il comparto del Cake design proveniente da tutte le regioni d’Italia continuerà ad allestire la torta monumentale in onore dei 10 anni di attività della Federazione, i Pasticceri dell’equipe eccellenza italiana e internazionale FIPGC arricchiranno e completeranno l’opera con l’aggiunta dei dolci più rappresentativi d’Italia e del mondo Continueranno le demo di pasticceria e Gelateria nel box laterale.

MARTEDI’ 17 OTTOBRE 2023

IL CAMPIONATO MONDIALE DI TORTE MONUMENTALI terminerà con la premiazione e il coronamento della squadra Campione del Mondo. La torta creata in onore dei 10 anni di attività della federazione, farà da cornice alla premiazione degli associati della Federazione provenienti da tutta l’Italia e da più parti del mondo, che si sono distinti negli anni per impegno, partecipazione ed alta professionalità all’attività associativa della FIPGC.

Sarà consegnato loro un particolare attestato appositamente creato per i dieci anni di attività della Federazione.