Campionato Italiano di Cheesecake

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fieramilano, Rho
17-21.10.2025

Campionato Italiano di Cheesecake

PAD 1 Stand U21 V22

 

A cura di FIC della Federazione Italiana Cuochi

 

Il 1° Campionato Italiano di Cheesecake “Philadelphia Professional” 2023 si svolgerà lunedì 16 ottobre all’interno di Host Milano presso lo stand della Federazione Italiana Cuochi Padiglione 1 Stand U21 V22

 

Dieci i finalisti che dovranno presentare una cheesecake al piatto o al bicchiere, costituita da un pezzo principale arricchito con altri ingredienti che renderanno i dessert da ristorazione unici e golosi.

 

Per la valutazione degli elaborati, la giuria internazionale sarà composta da giudici professionisti accreditati Worldchefs.