Lourdes López si è laureata in Giornalismo presso l’Università autonoma di Barcellona e ha lavorato per più di dieci anni come giornalista digitale per “La Vanguardia”. Precedentemente ha anche collaborato con altri media come RNE, Cadena SER, Catalunya Ràdio, La Xarxa e Google, ed è stata responsabile della stampa e della comunicazione del Center d'Estudis d'Opinió del governo della Catalogna. Oggi collabora regolarmente con la radio, scrive per il giornale El Mundo, per il supplemento “QF” del giornale “La Vanguardia” e per altri media come VIA Empresa (elMón.cat) e El Llobregat. López lavora anche come consulente di brand e digital strategy presso diverse aziende. Il suo alter ego digitale è @_louloulopez (IG) / @Louloulopez (Twitter).
Barcelona is a city of trends, not only in the gastronomic sector, but also in other factors that involve this fact.
Detox, vegans ... and now seawater ice cream. Tradition and innovation go hand in hand in ice cream as in any other sector.
Anno