L’attenzione a una “new green wave” è ormai un tema di fondamentale importanza per chiunque operi nel mondo Ho.Re.Ca. Nel webinar saranno analizzati gli approcci che si traducono nell’adozione di nuovi macchinari e processi, nella forte attenzione alla riduzione dei consumi energetici e degli sprechi, nell’utilizzo ridotto di imballaggi voluminosi e di plastica.
Hanno confermato la partecipazione:
Giuseppe De Martino, General Manager St Regis Rome
Bill Lee, CEO Yonder
Massimo Massarotto, founder di Apepak
Eugenio Sapora, Country Manager Italia Too Good To Go
Andrew Tucker, Managing Director Sanremo UK Ltd
Webinar in lingua inglese.
Fiera Milano S.p.A.
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