Sostenibilità nell'ospitalità: il cambiamento di prospettiva

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fieramilano, Rho
17-21.10.2025

Sostenibilità nell'ospitalità: il cambiamento di prospettiva

Francesco Scullica

19/10/25 h 14:30 - 17:00

L’intervento è mirato ad approfondire le dimensioni della sostenibilità e del comfort degli spazi dedicati all’ospitalità, dalla ristorazione all’accoglienza. 

 

Il tema verrà toccato a 360°, quindi non solo materiali, ma anche a livello di sostenibilità ambientale, economica e sociale, con riferimenti al comfort acustico, termoigrometrico, luminoso e della qualità dell’aria; accorgimenti tangibili e intangibili, con un forte impatto sugli ambienti e sulle persone. 

 

Attraverso casi studio si proporranno delle strategie semplici da applicare, ma estremamente performanti.