Representing Spain for HostMilano
Lourdes López is a food journalist based in Spain. She holds a degree in Journalism with a digital specialization from the Autonomous University of Barcelona. She also works as a brand and digital strategy consultant for restaurants and food-focused companies.
Mayan vanilla, tejocote or melipona honey (that of the Maya Bee) are some of the native products with which this dessert chef reflects the identity of his country.
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