Virginia Simoni

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fieramilano, Rho
17-21.10.2025

Virginia Simoni

From Italy, HostMilano involved Virginia Simoni, who after various experiences in the world of art and fashion has turned to her passion for cooking into a blog, Ragoût Food.

New Trend: drink No Alcool

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Specie aliene: perché mangiarle è il nuovo trend sostenibile?

Si parla tanto del consumo sostenibile di insetti, ma produrre una nuova tipologia di allevamento, sebbene meno impattante della produzione di carne di altre specie, è davvero la soluzione alimentare che stiamo cercando?

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