Dondurmacılık, Pastacılık


Tatlıcılık, Made in Italy'nin üstünlüğüne dikkat çeker .

Yarı işlenmişlerden çikolatalara, soğutulmuş tezgahlardan profesyonel işçilerin ve satış noktalarının potansiyelliğini ve kalitesini geliştirebilen, ev yapımı dondurma üretimi için kullanılan makinelere kadar. Sektörün başlıca uzmanları tarafından önerilen temalı olaylar sergileyici bağlamda çerçevelenir.

Ünlü pastacıların yaratıcılığını ve yeniliklerini ödüllendiren Pastacılık Ödülü, yeni tatların yaratılmasında dondurmanın ustalarının mücadele etmesinin veya geleneksel tatları yeniden gözden geçirmesinin görüldüğü Dondurmacılık Şampiyonasına dönüşür.

Dondurmacılık/Pastacılık, Kahve ve Bar/Kahve Makineleri ile entegre edilmiş bir sergi alanında gelişir, öyle ki üç büyük sektör arasındaki sinerjilerden en iyi şekilde istifade edilecektir.