FIC Academy

A cura di Federazione Italiana Cuochi (FIC)
Pad. 2 Stand V22 Z21

 
Una Cucina in design realizzata dai partner tecnici FIC ospiterà nelle cinque giornate dimostrazioni culinarie di Alta Formazione, video e tavole rotonde. I Compartimenti della FIC (Nazionale Italiana Cuochi, Giovani, Lady Chef, Maestri di Cucina e Dipartimento Solidarietà Emergenze) gestiranno l’area con ospiti d’eccezione provenienti dal mondo della Ristorazione, dalle Istituzioni nazionali e personalità operanti nel sociale. Una lunga storia d’Amore tra il bel Paese e le berrette bianche d’Italia iniziata 51 anni fa e che oggi porta a Milano un bagaglio storico, Culturale e Professionale unico, capace di coinvolgere ed aggregare dagli addetti ai lavori ai stimatori della buona Cucina Italiana.
Scopri gli chef della hostAcademy:
 
· Chef Valerio Angelino C.
· Chef  Riccardo Carnevali
· Chef Giuseppe Giuliano
· Chef Alessandro Laudadio
· Chef Stefano Pepe
· Chef  Fabio Tacchella
· Chef Gianluca Tomasi
· Chef Fabio Toso

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Formazione cucine in Emergenza