ITALIAN GELATO

Organizzata da Italian Gourmet con la sua testata Il Gelatiere Italiano
Hall 10, stand F76 F82 G77 G83
 
Focus sulla gelateria ad Host 2017 grazie alla partnership con Italian Gourmet. Nasce Italian Gelato, la mostra - evento interamente dedicata alla filiera al gelato ed ai suoi protagonisti. Cuore contenutistico dell’iniziativa (che si svolgerà su un’area di oltre 200 mq all’interno del padiglione 10) l’apertura, gestione, rinnovo e comunicazione dell’impresa – gelateria. Un fitto programma di talk e dimostrazioni che vedranno il coinvolgimento dei più importanti professionisti del comparto animeranno una cinque giorni rivolta interamente all’artigiano.
Incontri da 40 minuti ciascuno, alternati e degustazioni e showcooking, per fornire al gelatiere (o chi lo vuole diventare) informazioni operative utili sui trend e sulle novità su un settore che si conferma in grande crescita e sviluppo.

PALINSESTO