What it Takes to Be Great: WCE All-Stars

A cura di WCE - World Coffee Events 
Pad. 24
 
Da 23 al 27 ottobre,  HOST Milano   collaborerà   con  World Coffee Events  per portare i vincitori dei campionati mondiali 2015 della caffetteria insieme a  prestigiose figure del settore  ad esibirsi raccontando le loro esperienze e illustrando  le abilità necessarie per essere  grande nel mondo del caffè. 

 I WCE All Stars  2015 parteciperanno a un  programma articolato in una serie di moduli interattivi,  con performance su richiesta e dimostrazioni visive,  imperniati  sulle diverse aree di competenza rappresentate dai barista champion:  latte art, preparazione manuale,  assaggio, skill sensoriali.  I moduli didattici,  condotti da esponenti leader del settore,  si concentreranno su “cosa serve per essere grande”  e tratteranno temi quali : design del caffè, tostatura, scelta delle materie prime, creazione di una base clienti e innovazione.   

Grazie a una programmazione incessantemente arricchita da elementi divertenti e istruttivi nel corso delle cinque giornate di  HOST Milano,  lo stage  WCE All Stars sarà il luogo ideale per ricevere una dose quotidiana di ispirazione ma anche un’eccellente tazza di caffè dai nuovi campioni 2015!

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