Assofrigoristi Workshop

A cura di Assofrigoristi
Pad. 2
 
Dibattiti e tavole rotonde si seguiranno con un calendario serrato, a partire dalla giornata di apertura fino al termine dell’esposizione. E’ stata scelta la formula bar camp per rendere ancora più facile il contatto  e focalizzare i temi che ci aiutino a chiarire a tutti il ruolo dell’azienda frigorista da un lato e dall’altro diano all’associato strumenti per intervenire con modalità ancor più positive ed efficaci presso il cliente.
Il programma degli eventi affronterà il macro-insieme qualità alimentare e qualità del freddo e toccherà temi quali l'incidenza della manutenzione frigorifera nel calcolo del LCA di filiera, le opzioni tecniche di installazione frigorifera, integrata e diffusa, e una loro valutazione in termini di costi e benefici, l’inscindibile connubio fra energy management e manutenzione, la geolocalizzazione in-store e la gestione smart dell'impianto; saranno anche presentate esperienze di impiantistica HVAC&R integrata e approfonditi i risvolti sulla gestione tecnica.

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