Extraordinariamente Host

a cura di ’APCI - Associazione Professionale Cuochi Italiani e Reed Gourmet

Oltre la ristorazione verso la multi-specializzazione

Lo show-cooking ancora protagonista. Stavolta sviluppato secondo le più recenti tendenze alla multi-specializzazione dei punti di consumo. Extraordinariamente Host è una grande area eventi ‘extraordinaria’, realizzata in collaborazione con l’APCI - Associazione Professionale Cuochi Italianie Reed Gourmet, che proporrà per tutta la durata della manifestazione nuove, originali declinazioni nei quattro settori: cucina, pasticceria, gelateria, panificazione.
Quattro mondi differenti, ma affini, s’incontrano in un unico, grande evento per 5 giorni di lezioni live, animati dai migliori professionisti del settore: per la prima volta sotto un unico cappello, Host propone risposte innovative alle tendenze del dolce, del pane, del gelato all’interno del ristorante (anche d’hotel), facendo parlare i protagonisti di ogni comparto. Punto forte degli eventi l’interattività con il pubblico, oltre ai temi ‘caldi’ e all’autorevolezza degli chef partecipanti.