アイスクリーム、洋菓子



メードインイタリーの素晴しい菓子の芸術を披露

半製品からチョコレートまで、冷凍カウンターからクラフト・アイスクリーム製造用機械まで、店舗、プロ職人の品質、ポテンシャルを発展することができます。展示の内容は、業界の専門家であるマエストロによって提案されたテーマによるイベントによって示されています。

有名菓子職人の革新と創造性に対して賞が与えられる洋菓子職人の審査に続いてアイスクリームのチャンピオンシップが始まります。これはアイスクリーム職人が新しい味の創造、あるいは伝統的な味を入念に仕上げて実力を試す場です。

アイスクリーム/菓子のスペースは、コーヒーとバール/コーヒーマシンのスペースと融合して伸展し、こうして三種類のマクロセクション同士で相乗作用を有効に利用しています。