Le salon



The place to be: l’innovation pour les affaires.

HostMilano est le principal salon mondial consacré à l’univers de la restauration et de l’accueil.
Une référence pour les opérateurs professionnels de la restauration hors foyer et une place d’affaires privilégiée pour conclure des contrats de qualité.

Arrivé à sa 41e édition, HostMilano présente tous les deux ans tout ce qu'il faut pour un établissement florissant, en un seul endroit : des matières premières aux produits semi-finis, des machines aux équipements, des meubles à la table. Tout en garantissant un regard approfondi sur les tendances futures.
Ce qui caractérise depuis toujours HostMilano, c’est son concept unique en matière d’exposition, qui allie la spécialisation verticale des espaces dédiés aux affinités de filière en trois macrozones : Restauration professionnelle ; Pain | Pizza | Pâtes - Café | Thé ; Bar | Machines à café | Distributeurs automatiques ; Glace |Pâtisserie -
Ameublement | Technologie | Table

À Milan, du 18 au 22 octobre 2019, les opérateurs professionnels trouveront un aperçu complet du meilleur de l’accueil et de l’hôtellerie mondiale, avec les dernières nouveautés du secteur en termes d’équipement, de matières premières et de produits semi-finis. Le tout complété par un programme inégalable de rendez-vous où des experts et des acteurs de premier plan partageront leur histoire et leur savoir-faire, entre démonstrations culinaires, concours et conférences.

Les acteurs : les entreprises

2165 exposants (+7,7% par rapport à 2015) dont 843 étrangers provenant de 51 pays.

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Les acteurs : les visiteurs

187 602 opérateurs professionnels (+24,3 % par rapport à 2015), dont 38,8 % de visiteurs internationaux provenant de 177 nations (soit 72 699, +20,4 % par rapport à 2015).

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