Eventi e conferenze



Oltre 400 appuntamenti tra performance, seminari, workshop, show cooking ed esibizioni di chef, maestri gelatieri e pasticceri, baristi nazionali e internazionali.

Tra gli eventi dell’edizione 2015:
Chef e Pastry chef stellati di fama mondiale si cimenteranno in show cooking di alto profilo. Uno spettacolo esclusivo per la Ristorazione Professionale a cui si aggiungono performance e competizioni di elevato contenuto tecnico e artistico a cui parteciperanno i migliori Maestri del gelato, cioccolato e pasticceria da ogni angolo del pianeta, per animare il settore Gelato e Pasticceria.

Mentre il mondo del Caffè, Bar e Vending vedrà protagonisti i principali stakeholder, baristi e trainer di tutto il mondo in eventi di grande portata internazionale che offriranno ai visitatori interessanti momenti di confronto.
I nuovi format e un premio all’innovazione tecnologica completano, come nel 2013, la vocazione di Host per tutto ciò che è ricerca e tendenza.

Calendario eventi aggiornato al 12/10/2015

 

 

Host 2015

  • HOSThinking – a design award
    in collaborazione con POLI.design e con il patrocinio di ADI - Associazione Italiana per il Disegno Industriale
     
  • Smart Label
    in collaborazione con POLI.design e con il patrocinio di ADI - Associazione Italiana per il Disegno Industriale
     

 

RISTORAZIONE PROFESSIONALE

 

PANE PIZZA PASTA

 

BAR- CAFFE’

 

GELATO E PASTICCERIA

 

TAVOLA ARREDO

  • EXIHS
    A cura di studio Dante O. Benini Partners & Architets
     
  • FUTURBAR
    A cura di Comufficio e consorzio FIA
     

 

CONVEGNI/PREMIAZIONI

 

EVENTI AZIENDE