Die Veranstaltung


The place to be: Business-Innovation nach Maß.

HostMilano ist die weltweit führende Fachmesse für die Gastronomie und das Gastgewerbe.
Ein Bezugspunt für Fachleute der Gastronomie und bevorzugter Marktplatz, um ein qualitativ hochwertiges Business zu betreiben.

In der 41. Ausgabe präsentiert die zweijährliche HostMilano alles, was für ein erfolgreiches Lokal benötigt wird, an einem einzigen Ort: vom Rohstoff bis zum Halbfertigprodukt, von der Maschine bis zur Ausstattung, vom Mobiliar bis zum Esstisch. Gleichzeitig wird ein tiefer Einblick auf die Zukunftstrends gewährleistet.
Was HostMilano seit jeher auszeichnet, ist das einzigartige Ausstellungskonzept, das die vertikale Spezialisierung der dedizierten Bereiche mit der Supply-Chain-Affinität in drei Makrobereichen verbindet: Professionelle Gastronomie; Brot | Pizza | Pasta - Kaffee | Tee; Bar | Kaffeemaschinen | Vending; Eiscreme | Gebäck -
Mobiliar | Technologie | Esstisch

In Mailand, vom 18. bis 22. Oktober 2019, finden Fachleute einen kompletten Überblick über die weltweit beste Gastronomie und Hotellerie mit den neuesten Branchennews in Bezug auf Ausstattung, Rohstoffe, Ausrüstung und Halbfertigprodukte. Abgerundet wird dies durch einen beispiellosen Veranstaltungskalender, in dem Experten und Top-Player Fallbeispiele und Know-how austauschen, darunter Showcooking, Wettbewerbe und Konferenzen.

Die Hauptakteure: die Unternehmen

2.165 Aussteller (+7,7% im Vergleich zu 2015), davon 843 ausländische Aussteller aus 51 Ländern.
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Die Hauptakteure: die Besucher

187.602 Fachbesucher (+24,3% im Vergleich zu 2015), davon 38,8% internationale Besucher aus 177 Ländern (das entspricht 72.699 Besuchern, +20,4% im Vergleich zu 2015).

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